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Le corps de ferme familial, construit en 1817, a été transmis de générations en générations.
Après 8 mois de travaux, il accueille maintenant la fromagerie.
L'enveloppe du bâtiment est authentique tandis que l'intérieur a été totalement transformé, afin de répondre aux règles d'hygiène et de propreté.