Nos Produits
Nous transformons du lait de vache, du lait de brebis et du lait de chèvre en trois types de produits:
- les yaourts
- les tommes
- les crémeux
Voici ci-dessous la description de chacun de nos produits, accompagnée de quelques information complémentaires sur le prix, la saisonnalité...
Le Grand Plateau de Fromages
La Grand Plateau de Fromages
35€
Plateau de dégustation pour 10/12 personnes
+ 5€ de consigne pour le plateau en bois
6 fromages différents:
- Tomme de Brebis
- Tomme de Vache
- Tomme Mixte
- Tomme de Chèvre
- Le Crémeux de Brebis
- Le Tuquet
SUR COMMANDE
Le Petit Plateau de Fromages
La Petit Plateau de Fromages
20€
Plateau de dégustation pour 5/6 personnes
+ 5€ de consigne pour le plateau en bois
5 fromages différents:
- Tomme de Brebis
- Tomme de Vache
- Tomme Mixte
- Tomme de Chèvre
- Le Crémeux de Chèvre
SUR COMMANDE
Yaourt Brebis
Yaourt nature au lait de brebis
4,10€
Conditionné dans un pot en verre consigné 0,50€ (à ajouter au prix).
Ingrédients: lait de brebis, ferments.
Poids: 500g
Saisonnalité: Fabriqué de décembre à juillet
Yaourt Chèvre
Yaourt nature au lait de chèvre
3,80€
Conditionné dans un pot en verre consigné 0,50€ (à ajouter au prix).
Ingrédients: lait de chèvre, ferments.
Poids: 500g
Saisonnalité: Fabriqué de décembre à octobre
Yaourt Vache
Yaourt nature au lait de vache
2,30€
Conditionné dans un pot en verre consigné 0,50€ (à ajouter au prix).
Ingrédients: lait de vache, ferments.
Poids: 500g
Saisonnalité: Fabriqué toute l'année
Yaourt Mixte
Yaourt nature, mélange de lait de vache et de lait de brebis
3,20€
Conditionné dans un pot en verre consigné 0,50€ (à ajouter au prix).
Ingrédients: lait de vache, lait de brebis, ferments.
Poids: 500g
Saisonnalité: Fabriqué de décembre à juillet
Tomme de Brebis au lait cru
Tomme de Brebis au lait cru
25€/kg
Fromage à pâte pressée non cuite
100% lait cru de brebis
Affinage 3 mois minimum
Saisonnalité: Fabriquée de décembre à juillet
Vente à la découpe
Formats de fromages: Tommes de 4kg ou Tommettes de 1kg
Tomme de Vache au lait cru
Tomme de Vache au lait cru
16,50€/kg
Fromage à pâte pressée non cuite
100% lait cru de vache
Affinage 3 mois minimum
Saisonnalité: Fabriquée toute l'année
Vente à la découpe
Formats de fromages: Tommes de 4kg ou Tommettes de 1kg
Tomme mixte Vache/Brebis au lait cru
Tomme mixte Vache/Brebis au lait cru
20€/kg
Fromage à pâte pressée non cuite
67% lait cru de vache,33% lait cru de brebis
Affinage 3 mois minimum
Saisonnalité: Fabriquée de décembre à juillet
Vente à la découpe
Formats de fromages: Tommes de 4kg ou Tommettes de 1kg
Tomme de Chèvre au lait cru
Tomme de Chèvre au lait cru
25€/kg
Fromage à pâte pressée non cuite
100% lait cru de chèvre
Affinage 3 mois minimum
Saisonnalité: Fabriquée de décembre à octobre
Vente à la découpe
Formats de fromages: Tommes de 4kg ou Tommettes de 1kg
Le Crémeux de Brebis
Le crémeux de Brebis
3,50€ pièce
Fromage frais, type lactique, au lait cru de brebis.
Moulé à la louche
Environ 150g
Saisonnalité: Fabriqué de décembre à juillet
Le Crémeux de Chèvre
Le crémeux de Chèvre
3,50€ pièce
Fromage frais, type lactique, au lait cru de chèvre.
Moulé à la louche
Environ 150g
Saisonnalité: Fabriqué de décembre à octobre
Le Tuquet
Le Tuquet
4,50€
Fromage crémeux, type lactique, au lait cru de vache.
Moulé à la louche
Environ 200g
Saisonnalité: Fabriqué toute l'année