Tomme au lait cru Mixte
8,55€Prix
Tarif: 19€/kg
Fromage à pâte pressée non cuite
33% lait cru de brebis, 67% lait cru de vache
Affinage 3 mois minimum
Disponible sous plusieurs formats:
1/8ème de tomme (environ 450g)
1/4 de tomme (environ 900g)
1/2 tomme (environ 1,8kg)
Tomme entière (environ 3,6kg)
Tommette (environ 900g)
Conservation
Les tommes sont des fromages à pâte dure, qu'il faut conserver idéalement dans un endroit frais et humide. Pour reproduire ces conditions, vous pouvez envelopper votre fromage dans un linge humide et le conserver dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.